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ico_book4_07.gif まさに炭火焼の味!

これは、二日前のお献立。

鶏の炭火焼風
ほうれん草のおひたし
かにかま入りだし巻きたまご
たたききゅうり
冷や奴
納豆

どれも超簡単なものばかり

その中から、これはいける!と思った一品をご紹介。

「鶏の炭火焼風」です☆

「風」というだけあって、炭火焼したわけではありません。
こちらを使ったのでした~!

100526c.jpg

スーパーで夫が見つけたんです。
コレ試してみよ~よ~~と。

なんせ炭火焼大好き人間ですからね・・

で、作り方はすごく簡単!

まず鶏肉を一口サイズにカットして、
器に並べて(くっつかないように)ゆる~くラップをして
レンジでチン♪

これでまず、余分な油を落とすわけです。

それを、火を入れてない状態のフライパンに(油もひかない)投入。
そこへ、この必殺粉をまぶすんです!

このお粉、さすがに炭色でした。
ふりかけた瞬間は「えっ・・・」みたいな
ちょっぴり焦りました(笑)

よ~くまぶしたら、そこでフライパンに火をつけます。
強火で約1分ほど。
ガーーーーッと炒めて、おわり♪

こんな感じ~

100526c_2.jpg

見た目、ちょっぴりグロ??

でも、炭焼きの鶏ってこんなよね~。

さてお味ですが。
これがホントおいしいの!!

まず風味がまさに「炭火焼き」!
塩味もほどよくって、かなりの出来かも!

お好みで柚胡椒をつけて・・て書いてあったけど、
必要ないくらいだわ。

お手軽に本格的炭火焼の味が楽しめます♪
ビールのお供にもサイコーですよ

たしか、100円とかじゃなかったかな~。

お好きな方は是非いちど試してみて~


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よろしかったら遊びにきてください♪
~~~~~~~*~~~~~~~*~~~~~~~*
春の韓国旅行記(1)義両親を連れて二泊三日!
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[ 2010/05/27 14:11 ] グルメ お家ごはん | TB(-) | CM(12)
おっ!
これ、いいね!
100円くらいならうちでも買える!!

最近、ちょっと手を加えるだけで、
本格的な味が楽しめる商品が多いね!
手を加えているから、罪悪感も薄いし(笑)

うちの今日の晩御飯は、
玉ねぎを6個もスライスして、人参を2本も乱切りにして、
えのきを2つにカットして、
おまけに合い挽きミンチまで入れたハヤシライスよ♪
朝から、15分も調理しちゃったわ^^
7時前は光熱費が1/3で済むの。
節約、節約  ぷっ
[ 2010/05/27 14:58 ] [ 編集 ]
ほー☆
初めて見た!!

お店で見つけたら作ってみます☆
ビールがすすみそうで
危険かしら?? (*^_^*)
[ 2010/05/27 17:48 ] [ 編集 ]
わぉ~
leeさん、かなりグロでございますねぇ~
炭火焼きって黒くなるのが特徴みたいだから、初めてみると驚くよね(笑)
ビールに合いそう♪
作り方がとっても簡単なので、私も試してみたいです。
最近、レンジ料理が多くなっております。
^^; ☆☆
[ 2010/05/28 00:06 ] [ 編集 ]
こういうの好き~♪
こんにちは~ \(*^▽^*)/

わたしも炭火焼好きなの~☆
よくお土産で鹿児島?宮崎?で
鶏の炭火焼ってあるでしょ。
ついつい買ってしまうの^^

でも見た目がちょっと・・・なので
以前お土産に買って渡したら
唖然とされちゃって、それ以来人には
絶対に買わないようにしているわーー(>_<)

画像見ると簡単クッキングとは思えないよ~!!
お酒にピッタリな一品だね☆

ちなみに関東にも売っているのかしら?

p(´∇`)q ファイトォ~♪
[ 2010/05/28 10:21 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
こんにちはー☆

ねっ、これなかなかいいでしょ!
よくぞ見つけた夫よ!!
(こーゆーのめざとい・・)

> 手を加えているから、罪悪感も薄いし(笑)
そそそ!そこポイント(笑)
ヘタに手料理で失敗するより、
いまどきは便利グッズも上手に活用しないとね~(^_-)

タマネギ6個も・・大泣きしない?
わたしすぐに滝のように涙が出てくる・・。
あれ、欠片を口に挟んだ状態だと平気っていうけど、
ホント??
苦くてできない!!!

> 7時前は光熱費が1/3で済むの。
え!それってあすみ亭だけ?(なわけないか)
でも・・そんな時間からシゴトできないわ・・
起きるのが7時だもん・・・・・・・・・・・

[ 2010/05/28 14:35 ] [ 編集 ]
☆hoshinomegamiさんへ
こんにちはー☆

たぶん、最近の新製品かと♪
ちょっと大きなスーパーだと、きっとあると思いますよ!

> ビールがすすみそうで
> 危険かしら?? (*^_^*)

間違いなく・・そうかと。

我が家はコレをちびちびほおばりながら、
焼酎ガンガン飲みました(爆)
[ 2010/05/28 14:37 ] [ 編集 ]
☆ラッキーママさんへ
こんにちはー☆

> leeさん、かなりグロでございますねぇ~
(爆)やっぱり??
わたしも、写真見たとき、ちょっとどうかな~~って
思ったんだけどね。ま、いっか、て(*≧m≦*)

ラッキーママさんちも、パパさんこういうのお好みじゃない?(想像♪)
きっと気に入ってくれると思うよ~~
でもって、作る方も簡単だし!
油落としてるからヘルシーだしね(^_-)

レンジといえば・・
うちのレンジそろそろバカになってきてる!!
[ 2010/05/28 14:40 ] [ 編集 ]
☆レオンさんへ
こんにちはー☆

そうそう!宮崎は炭火焼で有名よ~
遊びに行くと必ずそういうお店行くもん!
目の前で、炎がカーーーーっv-41とあがって
真っ黒状態で出てくるのよね♪
ダイナミックだわぁ~~v-10

レオンさんがこんなモノもお好みだったなんて!
うれしいわ(笑)

本場の鶏の炭火焼をご存知ない方には、
お土産にはチト強烈かしらね^^;
でもわたしだったら、知らん顔してあげるけど!ぶぶ

> ちなみに関東にも売っているのかしら?
たぶん全国区だと思うよ~
でも、おしゃれなお店にはないかも?
ダイエーとか、大型スーパー狙うべし!

また買いに行くつもりです。えへ
[ 2010/05/28 14:47 ] [ 編集 ]
へぇ~~!!すごいのがあるんだね!!
面白い♪
1度試してみたいなぁ~~~~!!

見た目はイッシュンぎょっとするけど・・
食べたら納得できるのね!!^^p
[ 2010/05/28 20:49 ] [ 編集 ]
鶏肉は大好き~
値段も手ごろなので、
1週間に5回は食べてますわ~
[ 2010/05/29 12:16 ] [ 編集 ]
☆あんりさんへ
こんにちはー☆

簡単においしく、
お家で炭火焼が楽しめますよー♪
しかも、お安く(^_-)

見た目のインパクトは・・
慣れてください(笑)

*日曜日も買おうと思ってたのに、
 忘れちゃった!!!
[ 2010/05/31 14:16 ] [ 編集 ]
☆タミリンさんへ
はじめまして☆
カキコミいただいてどうもありがとうございます♪

我が家もメインはいつも鶏肉なんですよー。
おそらく、全国的にも一番に鶏肉を摂取してる県ではないかと♪

ヘルシーだし経済的だし、
鶏肉バンザイ!!ですよね(^_-)
[ 2010/05/31 14:18 ] [ 編集 ]
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