おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif 白いスパゲティと白いワイン

昨夜は、久しぶりにスパゲティにしました

夫に、「何が食べたい?」と朝尋ねたら
『白いスパゲティ!』って、遠慮なく。

わたしはトマト系の赤いスパゲティが大好きで、
夫はペペロンチーノとか白いスパゲティが好きなんです。

だからいつも、外で食べるときは
必然的に赤いスパゲティばかりになるの
チカラ関係がわかる・・・

リクエストを聞いた以上、願いを叶えてあげようではないかと
やさしい妻は食材チェック!

そして出来上がったのが、こちら。

100518d_2.jpg

ペペロンチーノではなく、
春キャベツとアンチョビのスパゲティです☆
キャベツてんこもりですね・・・

久々に作ったわりに、いい味で仕上がりました♪
夫も『旨いぃ~!』と、大喜び

ただ、わたしにはちょっとアンチョビが足りない気がしたので
自分だけ追加!


付け合わせは、サラダ2種です。

100518d.jpg

冷蔵庫からブロッコリーを引っ張り出し、
パプリカの残りとプチトマトを加えただけ。

ドレッシングは、
バルサミコとオリーブオイルにお塩をちょっぴり加えた簡単なもの。

そして、シーチキン+みじん切りしたピーマンの
ブラマヨサラダ(ブラックペッパーを利かせたパンチのあるお味です)

どれもパパッと出来る簡単なものだったから、
調理時間もあっという間♪

ワインは、
「カステル バロン ド レスタック ボルドー(白)」
http://www.suntory.co.jp/wine/special/bdl/introduction.html

テーブルワインとしてはフランスで圧倒的支持を得てる
ポピュラーなワインらしいです。

どんなお料理とも合いやすいようで、お味も問題なしでしたよ

お値段も手頃な1000円台。
お家で気軽に飲むにはベストですね◎

食後は、夫が買って帰ってくれたスイーツをいただきました。

ローソンのプラチナケーキだけどね


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[ 2010/05/19 15:02 ] グルメ お家ごはん | TB(-) | CM(10)
美味しそう☆
私もパスタ大好き☆
白も赤も大好きですよ。

しかも このメニュー、サラダ、ドレッシングまで
とっても 私の好みです☆

食べたい!!
[ 2010/05/19 16:12 ] [ 編集 ]
うわあ☆
とっても美味しそうに出来てますね!

私もイタリアン大好きなので
ワイン飲みつつご馳走になりたいわ☆

今夜はパスタにしようかな。。。
[ 2010/05/19 16:15 ] [ 編集 ]
こんばんは☆
夕飯作る前にちょっと出没(笑)
私こういう夕飯に憧れます~
でも、うちは夫が好まなそう(ノД`)
アンチョビとか私も好きなんですけど、
夫がNGなんですよね。チェッ…
おしゃれなイタリアン家で味わうのもいいですよね。
簡単そうだけど、とてもバランスいいし
美味しそうです(*^-^*)
[ 2010/05/19 17:20 ] [ 編集 ]
なんて素敵な食卓なんでしょう☆
イタリアンレストランみたい!!
お腹がいっぱいになってから遊びにきて良かった(笑)

leeさんは赤いスパゲッティがお好みなのね。
うちは、家族全員、白いクリームが好き。
でも、アンチョビは気に入ったみたい。
塩味がしっかりついてるから、難しい味つけしなくていいから楽だよね^^

ねぇ、サラダのピーマンって、生なの??
[ 2010/05/19 19:12 ] [ 編集 ]
ヘルシーイタリアン☆
こんばんは~(^O^)/

野菜が多くてヘルシーイタリアンね!
春キャベツ(ちょっともう時期はずしたかな?)と
アンチョビのパスタはおいしいよね~♪
キャベツてんこもり・・・(笑)

お皿はジノリね~☆
うちも同じお皿を持っているから
すぐに分かったわよ~!!

またしてもお共通点(*^^)v
本当にいろんなところで似てるわぁ~。

(^_-)-☆
[ 2010/05/19 20:41 ] [ 編集 ]
☆おねえさんへ
コメントどうもありがとうございます☆

すごく簡単&シンプルなメニューだったのだけど、
おねえさんもお好みなんですね!
こういう味目って、ワインもついつい進んで・・
でもヘルシーだし♪
満足な食事でしたー(^_-)

今度は、「赤」のスパゲティにしてみます♪
[ 2010/05/20 10:37 ] [ 編集 ]
☆hoshinomegamiさんへ
こんにちはぁ♪

チャチャーーーっと作ったわりに
案外とおいしく出来て満足ですぅ!

でも・・
パスタにすると、キッチンの片付けがめんど。。
大きな鍋やら何やら、山のようになるんだものーーっ

それさえなければ
毎日でも作りたいわぁ・・

昨夜はパスタでしたか?(^_-)
[ 2010/05/20 10:40 ] [ 編集 ]
☆うさきのこさんへ
こんにちは~♪

夫婦二人の好みが違うと
毎日のお献立って大変ですよね。。
うちの場合、意外と夫が嫌いなものが多くてね・・
食材選びにも頭ひねるわ~~

(でもムリヤリ食べさせてるけど!ぶ)

うさきのこさんの、「チェッ…」が
なんだか、やたらかわいい(笑)

週末のお家ランチで、パスタはいかが~♪

[ 2010/05/20 10:45 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
こんにちは~♪

イタリアンレストランみたいって・・
そこまでリップサービスくれてどうもありがとう!(*≧m≦*)
でも、我ながら美味しく作れて満足でしたぁ~!

そうそう、あすみ亭はクリーム系の登場が多いものね♪
わたしも、けっこう好きな方だよ。
でも、夫が苦手なのよね・・
男の人って、クリーム系好まない人多い?

アンチョビは生のまま食べるくらい、だいすき~~!!
あの塩加減といい、ちょっとしたニオイ(?)といい
クセになるわ。。

> ねぇ、サラダのピーマンって、生なの??
イエス。
無農薬だと生で食べるのが一番好きなんです♪
ざっくり切って、野菜スティックみたいにして
食べることもあるよ~~~
[ 2010/05/20 10:50 ] [ 編集 ]
☆レオンさんへ
こんにちは~♪

キャベツ・・・恥ずかしいほどてんこもり!(笑)
でも、野菜たっぷり食べれてヨシとしよう!

スパは久しぶりだったから、
なんだか余計おいしく感じたわー♪

> お皿はジノリね~☆
ぁぁー・・・ザンネン!
コペンハーゲンなんですぅ。

このお皿、回りのところが
確かにジノリに似てるものね・・
普段使ってるジノリのディッシュも、そっくりだもの!

もしかしたら、そのディッシュは
レオンさんとお揃いかも~?(^_-)

一時期、器ものに凝っていろいろ集めてたんだけど
最近はすっかり・・

お料理の腕がイマイチだから
器でごまかそうって魂胆だったんだけどね(爆)


[ 2010/05/20 11:01 ] [ 編集 ]
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