おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif 大好きな屋台のラーメン

昨夜の我が家の夕飯は、おでんと焼き鳥とサガリと・・・

て、屋台ですませました

夫の帰宅がちょっと遅いとき、我が家はいつも屋台なんです。

疲れて帰ってくる夫を癒すべく温かい手料理で迎えて・・・
というのが正しい妻のありかただとしたら、

わたしは落第ね〜


出張先から三日ぶりに帰ってきた夫と待ち合わせして、
いつもの屋台へGO〜

そこは数ある屋台の中で、夫がいちばん好きな屋台なんです。
もちろんわたしもお気に入り♪


「おつかれ!」とまずはビールで乾杯したあとは、
留守中の出来事や、どーでもいい笑い話、政治ネタ(ウソ)などなど
あれこれおしゃべりしながら飲み始めます。

この日は冷え込んでいたので、熱燗にしようかと思ったのだけど
久しぶりに焼酎のお湯割り〜。


おでんをつまみながら、サガリが焼き上がるのを待ち・・

IMG_0043_2.jpg

あ!写真とっとこ♪と思い立ったときは
すでにこんな状態w


スマホを持ってたことを思い出し、
うれしがりみたいにカメラ機能を試してみたんです

これがま〜、キレイに撮れるのね!!


いつも使ってるデジカメより、鮮明かも?

IMG_0044_2.jpg

定番の、せせりと豚バラ

でも、肝心なサガリを撮り忘れてた・・・

大好きなサガリ☆あいかわらずの絶品でした♪


このあと、串も数本追加しつつ、
ひとくち餃子も注文。

IMG_0045_2.jpg

これまた食べ終わる寸前に思い出して撮影・・


さらに串を追加で、チーズ巻きと合鴨つくね。

IMG_0046_2.jpg

これまた食べかけで撮影・・ ってこの二枚、
角度が悪かったせいか、ちょっと暗かったですね


夫はお昼に食べ過ぎたとかで、それほど食は進まず
かわりにわたしがパクパクいっときました!


で、〆はいつもの半チャーハンで・・
と一瞬よぎったのだけど、勢いよく口から出たのは

「ラーメンください!」

IMG_0047_2.jpg

もちろん、とんこつラーメンです


でもわたし、実はとんこつラーメンがあまり好きじゃないんです。
好きなのは、みそラーメン。

博多といえばとんこつで、そりゃあもうあちこちにラーメン店もあるけど
年に数回しか行きません。
それも、夫につきあって仕方なく・・


そんなわたしが、唯一好んで食べるのが、
この屋台のラーメンなんです

それでも、自分から注文することは滅多になくて、
夫が食べてるのを少し横取りするくらい。


それが、昨日はなんだか欲してたのね〜

「おいし〜♪」「おいし〜♪」と連発しながら
一人でたいらげてるわたしを見て、夫もかなり驚いておりましたw


何がおいしいって、やっぱスープかな。
うまく言えないけど、こってりし過ぎず、かといって物足りないわけでもなく
とにかく、美味しいの!

麺の細さもいいのかも。


ちなみに夫はいつも「カタ」です。

昨日わたしは何も言わず注文したんだけど、
たぶん「カタ」だったように思います。

「バリカタ」を注文する人も多いけど、まだ一度も食べたことがないなぁ。


カタ? バリカタ? なにそれ?? とお思いの方に。

博多ラーメンは、麺の硬さの順番に
「コナオトシ」「ハリガネ」「バリカタ」「カタ」「ヤワ」「バリヤワ」
などと呼ばれてます。

ご参考までに ⇒ 博多ラーメン Wikipedia


博多に居るあいだに、「コナオトシ」に挑戦してみたい!!
胃腸が元気なときにね・・



まあそんなわけで、昨夜は珍しくとんこつラーメンまで食べて
美味しい+満腹+ほろ酔いで、大満足な夕飯となりました◎

ビール飲んで焼酎5杯飲んで、お支払いは << 5,900円也 >>

おごっそうさん




明日はお天気悪そうなので、お外ごはんに出かける夕方までは
お家でゆっくり過ごそうと思います。

みなさんも、良い週末を〜★



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[ 2012/11/16 13:51 ] グルメ 外食 | TB(-) | CM(5)
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[ 2012/11/16 15:23 ] [ 編集 ]
屋台!
博多の屋台って、
テレビでしか見たことないけど楽しそうだよね♪
子連れでも入れるお店ってあるのかな?

おでんに焼き鳥にラーメン。。
そんなに広そうじゃないのに、
材料をストックしておいたり、調理する場所があるんだね@@

とんこつラーメン、私も苦手かも。
インスタントは美味しくいただけるけど、
お店に行くとあのニオイが・・

[ 2012/11/17 13:04 ] [ 編集 ]
こんばんは~
いいなぁ、屋台!!
超~憧れですよ~!!

たまに東京に行って、屋台を見かけると、すっごくそそられるんだけれど、座る勇気なし~。
普通~に立ち飲み屋とかに入ってるんだから、気にすることないんだけれどね、なんとなく。

leeさんの家から歩いていける距離にあるのですか~?
美味しいお店や楽しいお店がいっぱいあって、本当に羨ましいです!

スマホのカメラ機能も、相当高度になっていますよね!
私はもう何年もデジカメは使っていません。
スマホカメラで十分用が足りるんですものね。

しかし、高度過ぎて何がなんだか分からないのも実情なのですよ・・。
なんだかいろんな機能の表示が出てくるけれど、私には意味が分かりません。
母と大して変わらないのです・・ふふっ。
[ 2012/11/19 00:33 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
子連れでもぜんぜん平気だよ〜♪
どこの屋台でもけっこう見かけるし、家族連れも多いよ^^
うちはほら、娘も連れて行くし(笑)

調理する場所はそれなりにあって、
屋台全体のスペースとしたらけっこう広いかも?
それにしても、調理器具から何から何まで
毎日運んで組み立てて、そしてまた片付けて、って作業・・
想像するだけで大変そうっていつも思うわ^^;
体力ないとできないお商売だよね。

> お店に行くとあのニオイが・・
同じく!夏場なんて特に・・・
[ 2012/11/19 14:17 ] [ 編集 ]
☆zakkieさんへ
あらら。屋台は入りにくい? どしてどしてー
zakkieさんにしては、入る勇気ないなんてめずらしい!
もしかして、なんとなく常連さんばかりってイメージあったりするのかな?

うちのご近所は、ほんと食べ物には困らないエリアというか
いろんなジャンルのお店がたくさんあっていいんだけど、
ただ入れ替わりも早い!
新規オープンして行く間もないうちに閉店してたりも・・^^;

昨日もスマホで写真撮ってたら
「そのうちデジカメも使わなくなりそうだな・・」て夫が(笑)

でも、ズームさえまだ使ったことない・・というか
まだシャッター押すことしか知らない(*≧m≦*)
手ぶれ補正の機能もレベルアップしたとかで?スゴいらしいですね@@

わたしももっと使いこなせるようになろ・・
[ 2012/11/19 14:34 ] [ 編集 ]
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