おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif 冬がきた♪

これまで何度か紹介してきたけど。

我が家の冬のおたのしみ外食といえば
『長野』でいただく水炊きです

食べログ ⇒ http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000010/

もちろんお店は一年中営業してるのだけど、
やっぱり足が向かうのは冬。
よりいっそう美味しくいただけそうだしね♪


なかなか予約が取れにくいお店だけあって、
週末の空きが取れたのは1か月も前でした。

待ち遠しかった〜!


わたしたちはいつも、1階のテーブル席です。
予約時にお料理もオーダーしているので、
座るとすぐに出てきます。

お料理といっても「スープ炊き」か「水たき」か、
選べるのはその二つなんだけどね。
*鶏肉が骨付きか骨無しかの違い

あとはほんの3種類くらいのサイドメニューがあるだけ。

このシンプルさもいいし、質素な店内の雰囲気や
割烹着姿の仲居さんたちのきびきびした動きも好き♪


まあとにかく、博多で水炊きといえばココ!と
我が家ではイチバンお気に入りのお店です


写真も何度か紹介してるけど・・飽きずにまたアップw


お通しの、酢もつ。絶品!

IMG_2323_2.jpg


唐揚げ好きなわたしはこれも定番。
お鍋ができるまでの、ビールのおつまみです♪

IMG_2327_2.jpg


まずはミンチ肉を投入。
仲居さんが上手にお箸でまるめながら入れてくれます。

IMG_2324_2.jpg


その後にもも肉や肝などが投入され、
お肉に火が通るまで、こうして静かにお鍋を眺めます。

IMG_2325_2.jpg


頃合いをみて仲居さんがチェックし「どうぞお召し上がりください」
とGOサインが出たら、いよいよわたしたちの箸が動き始めます!


そのミンチ何個め?
ちょ、ちょっと食べるの早いよっ!
取り過ぎ!!


などとバトルが繰り広げられ・・・
て、いやしいわたしが一人で欲張ってるだけだけど

だって本当に美味しいから、ペースの早い夫に負けると
食べれる数が減っちゃう(爆)


ある程度お肉を堪能したあとは、お野菜を入れていきます。

IMG_2328_2.jpg


これも何度も書いてきたけど、珍しいのは、麩。
でもこれがよく味がしみて、ノンストップになるくらい美味しい♪


この頃には、日本酒も4本目に突入(二人でね)


いつも思うのだけど。
最初は「足りない?」て思う量なんだけど、それが
最後は「もう食べれない〜〜」てくらい満腹&満足するんです。

不思議〜


だから〆のおじやに辿り着けない日もあったりします。


が、今回は我が家の水炊き解禁日でもあったし
〆までしっかりたいらげてきましたー


溶き卵を回し入れて、

IMG_2329_2.jpg


お茶碗によそってネギをちらして、

IMG_2330_2.jpg


「どうぞ〜」と出されると
ありがとうお母さん♪って言いそうになるわ


ふーふーはーはーしながらいただく極上おじや。

最後はお鍋を傾けながらすくい取り、一粒残らずたいらげました♪

IMG_2331_2.jpg


やっぱり、何度食べても美味しい。

しかも、ビール飲んで日本酒4本飲んで、お支払いは << 7,700円也 >>

このお安さがまた、大好きな所以でも


こうして、我が家の冬のおたのしみ”水炊き”がめでたく解禁となりました☆

いつもなら、帰るときに次の予約も入れるのだけど、
今年はそれはナシ。

もう来月から夫はフリーだし、
食べたくなったらいつでも行けるもんね



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[ 2012/11/12 13:26 ] グルメ 外食 | TB(-) | CM(7)
水炊き~
お鍋を食べると、”冬”って感じだね!

このお店のことは覚えてるよ^^
仲居さんが全部作ってくれていいな~♪と思ったからw

家で作る時は、出来上がったものを食卓に置くから、
1つ1つの具を堪能するってことがないわが家。
ミンチの肉団子もいいね。
今度入れてみようっと(#^.^#)


[ 2012/11/12 15:44 ] [ 編集 ]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/11/12 16:04 ] [ 編集 ]
こんばんは~
やった!!
タイトル採用、ありがとう~!!
お返事コメを読む前に、こちらのタイトルを見たので、びっくりしました~♪

しっかし、本当~に美味しそう!
そして、お財布に優しいお値段も素晴らしい~!

ぜ~ったい日本酒が合いそう。あ~、私も食べたい!飲みたい!
酢モツって、知らないけど、なんだか美味しそう。
〆の器のほわほわな卵にうっとり。
優しいお味なんだろうなぁ~。

先日、我が家の初鍋は鶏鍋だったんだけれど、その時にleeさんのこと思い出しながら食べたんですよ!ふふふ。
勿論、おうちで作るお鍋なので、全然足元にも及ばないんだけれど。

こっちは水炊きを出すお店はないので、本当に羨ましい!
[ 2012/11/12 19:55 ] [ 編集 ]
おいしそう❤
鶏肉なのでしょうか?
鶏肉ミンチのお鍋はあっさりして美味しそうですね!
我が家はこってり豚ミンチが多いです!!

仲居さんに作ってもらえるお鍋が食べたい!!
[ 2012/11/13 13:17 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
この水炊き屋さん、毎年紹介してるね(^_^;)
毎年読んでくれてるあすみさんはもう、行った気分じゃない?(笑)

でもホント、あったかいお鍋がおいしい季節になったね〜♪
これからは、毎日お鍋でもいいくらい!

うちもお家で食べるお鍋のときは
お肉も野菜もどかんと入れちゃう。
そういうのを好まない人が一人いるけど、無視してる(*≧m≦*)プ

今日は一番の冷え込みになるらしいから
お鍋がいいかもね〜(^_-)
[ 2012/11/14 09:19 ] [ 編集 ]
☆zakkieさんへ
タイトルいただきました〜♪さんくすです(*^・^)

こういうお鍋&お店では、やっぱ日本酒ですよね〜しかも、徳利で♪
テーブルに空になった徳利が転がってく様が
また絵になるんですわ(笑)

あら?酢もつってご存じない?? そっか〜
こっちでは定番♪焼き鳥屋さんでも必ずあるし、
「とりあえずビール」と同じノリで「とりあえず酢もつ」みたいな(*'ー'*)

うちは夫の留守が続いてまだお鍋してないんだけど、来週あたり解禁かなー
もちろん、鶏鍋!
お店の味にはほど遠いけど、でも家庭の味も美味しいよね(^_-)

あ、日本酒買っておかないと!!
[ 2012/11/14 09:29 ] [ 編集 ]
☆megumiさんへ
は〜い、水炊きなので鶏ですよ〜♪
九州人だからか?鶏肉が一番好きなわたしは
お鍋も鶏を一番食べてるかも!

でも、豚しゃぶも大好きです^^
家では鶏と豚がぐるぐる回ってるような気が・・(≧m≦)
決める基準は、その日の価格。もちろん安い方でw

我が家には、仲居さんはいないけど鍋奉行がいます(笑)
[ 2012/11/14 09:59 ] [ 編集 ]
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