おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif 義両親への朝ご飯

時計を見ると、7時すぎ。
休日にはあり得ない起床時間です

眠い目をこすりながらキッチンへ向かったわたしは、
静か~に朝食作りを始めました。

義両親は、和室でまだ就寝中~。
とはいえ、実はがんばって寝てくれてるんです。
いつものペースで早起きすると、わたしが気を使うだろうってことで。
お気遣いありがとうございまっす!

朝食メニューは、いたってシンプル☆

お味噌汁(揚げ、お豆腐、ほうれん草)
焼き鮭
納豆
卵焼き(大葉入り)
お漬け物数種
焼き海苔
梅干し(超減塩!)
いちご&ヨーグルト(デザート)

これだけで、1時間くらいかかってるし・・

最近、夫が朝食抜き(ヨーグルト&バナナ&カフェオレのみ)なので
久しぶりに朝食を作ったの~!
お味噌汁なんて、何か月ぶり??

味がキマるまで、何度も何度も微調整したりしてね・・。

でもおかげで、いただきました!!
一口飲んで「美味しい!」と、義父の第一声でした。

その言葉に、お義母様もえらくびっくり。
義父は、そんなことあまり口にしない方なんですわ。
言葉数も少ないですしね。

なので、わたしも心底うれしゅ~ございました。
心の中で、おもわずガッツポース

ちなみに、味のキメテはこちら(↓)


減塩41%カット味の兵四郎 あご入だし 減塩

「あご」だしです♪

これ、すごくおすすめ!まじで美味しいんです。
煮物系にもいつも使ってるんだけど、
お醤油も少なくて味がキマるし、サイコーです

実はこれ、お義母様も愛用品なんです。
ダシをとるのは面倒だし、これは美味しいし減塩だから、
って、わたしにもすすめてくれたの。

だからきっと、いつもお義母様がつくるお味噌汁の味と
似てたんだと思う。
ネタばらししちゃったけど(笑)
結局は、このダシのおかげってことですね!

でも、自分で作っといてなんだけど、
久しぶりに食べた朝ご飯は、と~っても美味しかったです♪
夫も、おもわずゴハンおかわり!

義父も、「あ~旨かった」ときれいに完食していただけました


お腹いっぱい朝ご飯も食べて、
午後からはデパートへと出かけたのでありました。

そこで、思わぬプレゼントが


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[ 2010/03/23 15:54 ] 日々のこと 義両親 | TB(-) | CM(6)
豪華な朝食だわ♪
うちなら、十分、夕食になる!!

美味しいお出汁、チェックしてみます^^v
[ 2010/03/23 16:38 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
今になって思い出したんだけど・・
大根おろし忘れてたーー!!!

さっき、大根すりすりしながら
あれ?って(>_<)

> 美味しいお出汁、チェックしてみます^^v
もし機会があったら
是非いちどお試ししてみて♪
ホントに美味しくておすすめ☆

何にでも使えるよ。
ティーバッグスタイルだから、
袋開けてパラパラふりかけ状にもなるから♪

ただ、デパートでは一軒しか売ってなくてちょっと不満~。
まさに今日、夫に買って帰ってもらうとこなの!
[ 2010/03/23 18:41 ] [ 編集 ]
こんにちは
朝から大根おろしまで?
あれって、結構大変よね。
力いるしさ・・
人数が多くなると量も増えるし・・
leeさん、よく頑張ったね♪

お出汁、楽天市場で見てきたよ^^
ティーバッグの本格的だけど、お手軽というタイプね!
確かに、こんなお出汁を使って和食を作ったら美味しそう!
楽天ポイントが貯まったら、スイーツじゃなくて、こちらを買ってみようかな(笑)
[ 2010/03/24 14:41 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
いつもだったら(過去は)
大根おろしも出してたの。
ちりめんとかのせて。
それが、今回すっかり忘れちゃった!!

苦手だから忘れたのかな。
(すり下ろすの嫌い!)

楽天見たんですね~♪
よさそうでしょ!
だまされたと思って(だまさないから)
一度使ってみて~~~!

娘ちゃんたちからはブーインングかもだけど(笑)
なんでダシなのよっ
スイーツって言ったじゃん!!
v-8
[ 2010/03/24 14:55 ] [ 編集 ]
わぁ~頑張ってる!
こんにちは~o(〃^▽^〃)o

わぁ~こんなにすごい朝定食だったら大満足でしょ~♪
お味噌汁の褒めてもらってよかったですね!
わたしもこの朝定食食べた~い^^

アメリカンブレックファーストもいいけど、
やっぱり日本人ならこんな和定食よね~。

話していたダシはこれなのね~!
早速チェックしてみますね~☆

いちからダシとるなんて料亭じゃないし
そんな面倒なことはしたくないものね。

p(´∇`)q ファイトォ~♪
[ 2010/03/24 16:58 ] [ 編集 ]
☆ハッピーレオンさんへ
こんにちはー!

え~~すごいですか~~?
夫が朝ご飯食べてた時期は
毎朝こんなですよ~。

わたしも一緒に食べるもんだから
朝からお腹いっぱい(笑)

夫婦そろって、旅館の朝ご飯風なのが好きなんです♪
あの純和風な。
でも、たまに洋食の朝ご飯もいいよね。

そそそ、ダシ!
まじで一度お試ししてみてね~☆
こっちでは「あご=トビウオ」は定番だけど
そちらではちょっと珍しいかな?

気に入ってもらえるといいな~♪
[ 2010/03/25 16:54 ] [ 編集 ]
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子なし夫婦の40代専業主婦です。




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