おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif 山うにとうふ☆気に入った!

夫の出張土産。

IMG_0442_2.jpg

『山うにとうふ』


熊本には何度も出張してるけど
お土産付で帰ってきたのは、はじめてかも~!

熊本駅で売ってたらしく、
試食させてもらって気に入ったから、ですって♪


数日、冷蔵庫でおとなしくしてたんだけど、
昨夜やっと食べてみました☆


あまり美しくない画像だけど・・
IMG_0437_2.jpg

見た目は固そうだったのだけど、包丁を入れると柔らかくて
キレイに切れなかったんです


パッと見、沖縄の「豆腐よう」に似てるな~と思いながら
一口食べてみたら、

うん、「豆腐よう」に似てる


でも、ホント うに みたい!


これは”とうふのみそ漬”なのだけど、舌触り&旨みと風味が
まるで「うに」のようってことから、
『山うにとうふ』と名付けられたんですって。


コクがあって、でもまろやかで
かなり美味しい~


【楽天グルメお取り寄せBOOK】にも掲載された
人気商品らしいですね♪



わたしたちは晩酌のお供に、焼酎飲みながらいただいたのだけど
ワインにも合いそう♪


サイトを見たら、いろんな食べ方があるみたい。

五木屋本舗 ”山うにとうふのこと”
http://itsukiyahonpo.co.jp/hpgen/HPB/entries/12.html


炊きたてごはんにのせたり、野菜のディップにしたり
カルボナーラにしたり!!

写真見てたら、焼きおにぎりにしても美味しそ~♪


630円というお値段はちょっとお高めだけど、
でも、納得のお味でした◎

これはリピしたいわ


五木屋本舗さんには、他にもかなり魅力的なお品が~
『山うにとうふ』と一緒に、
何か選んで実家にも送ってあげようかな。



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[ 2012/04/24 11:51 ] 日々のこと おみやげ | TB(-) | CM(7)
焼きおにぎり美味しそう~♪
初めて見たけど、カルボナーラも
結構濃厚そうで食べてみたい^^
leeさんが言うとおり
焼きおにぎりがいちばんそそられるわ~♪
これは ウニが入ってるわけではないのね゛゛
でも一度食べてみたいわ~!
[ 2012/04/24 13:12 ] [ 編集 ]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[ 2012/04/24 17:08 ] [ 編集 ]
「なまものですからお早めにお召し上がり下さい」
って、ウニは確かに生食で当たると覿面(以下自粛)★ミ
[ 2012/04/25 04:23 ] [ 編集 ]
☆rianさんへ
そうそ、最初はわたしも「ウニ入り?!」って
かなりテンション上がったんだけど(笑)

でも、食べてみたら本当にウニみたいなの~♪
味がしっかりしてるから、ごはんにもよさそうだしね♪

焼きおにぎり☆そそられるよね~!!
買ったらまずいの一番でやってみよっと!
[ 2012/04/25 13:05 ] [ 編集 ]
☆龍midiさんへ
ウニであたったことはないけど
カキには・・・・・(>_<)

大好きだったものが、ある日突然ダメになる・・
かなりツライです(涙)
[ 2012/04/25 13:06 ] [ 編集 ]
初めて~
「山うにとうふ」初めて聞いた!
不思議な感じだけど、美味しそうね^^

五木屋本舗さんのHPと楽天市場、見に行ったら、
なかなかここに戻ってこれなかった^^;
アレンジレシピも美味しそうで、マジで食べてみたい!
送料がかからない物産展 してくれないかなぁ。。
[ 2012/04/25 13:15 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
五木屋さんと楽天で、歩みが止まってたのね(笑)
でも、わかるわーーー
わたしも、今回かなり見入ったもん!
まじで、リピしたいと思ってるとこ♪

カルボナーラのアレンジなんて、
あすみさんタイプじゃない?うふふふ

でも、同じく送料がネックなのよねぇ。
冷凍保存期間長いみたいだから、まとめ買いでもいいけど・・
迷うーーー
[ 2012/04/25 13:25 ] [ 編集 ]
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