おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif 一人ぼっちのさみしい週末

きのうのお献立。

とんかつ *キャベツてんこもり添え
ニラとキノコの卵バター
ダイコン&ニンジン&キューリのサラダ 

とんかつは、コープの衣付き(冷凍)を使う事が多かったのだけど
昨夜は久しぶりに、衣からつけて揚げました。
スーパーで安売りのロース肉を見つけて買い置きしていたんです。

とんかつを衣からすると、キッチン周りの後片付けが面倒だけど、
やっぱり手作り感があって、いいもんですね

ダイコン&ニンジン&キューリのサラダは、
全て細~く千切りにしたものに、シャケ&ゴマ入りのちりめんじゃこを
パラパラとふりかけたもの。
これだけで、ドレッシングいらズ♪

ヘルシーだわい


さて、今夜はめずらしく、土曜日なのに一人。

夫が出張で、午後からで出かけて行ったんです。
夕方過ぎに電話が入り、無事に商談成立とのことで、
そのまま現地で祝杯のため、お泊まりとなりました。

明日の午前中までには帰ってくるそう。

ほんとはわたしも一緒に行って一泊&日曜日に遊んで帰る
という予定だったのだけど、
ちょっと体調が万全でなかったのもあって、
お留守番することになったのでした。

土曜日が楽しみで暮らしているわたしにとっては、
一人の週末はちょっぴり寂しいものだけど、
でもたまには、いいかもね。
といっても、娘もいるしね

今日外食できなかった代わりに、明日はご近所の
鶏焼き肉にでも行こうと思ってます♪
そこはボトルキープもしてるから、
きっと明日は5000円以内で収まるハズ!

そして月曜日は代休を取るらしいから、
夜はまた、どこか外食に行こうかと目論み中ぅ。

これで、さみしい一人土曜日の穴埋めバッチリ


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[ 2010/02/27 20:51 ] グルメ お家ごはん | TB(-) | CM(4)
シャケ&ゴマ入りのちりめんじゃこ大好き!
ちょっと前、今のキムチのようにハマってました。
うちは鮭より梅派ですけどね☆
[ 2010/02/28 15:06 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
こんにちは~!

そのちりめんじゃこって、ポピュラーだったんだ。
わたし、初めて見つけて買ったの。
けっこう使えるよね♪気に入った!!

梅もあるの~?
こんど探してみるわ。

なんだか、「キムチ」「梅」が
あすみさんのイメージになってしまいそう(*≧m≦*)ププッ
[ 2010/03/01 10:27 ] [ 編集 ]
「キムチ」と「梅」って、においのキツイものばかり^^;
らっきょと沢庵も常備してますわよw

leeさんのイメージは・・ズバリ、お肉!
焼肉、焼き鳥に今度は豚足!?
毎日楽しそう~♪

で、こっちのブログにもWOが進出してきたのね(笑)


[ 2010/03/03 08:43 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
「らっきょ」なら、うちにもいつもあるある!
ちなみに、昔からあるあれ、
なんていったっけ・・・
桃屋????それだ!!!!
そのらっきょが、一番好きなの=夫

でも残念なことに、沢庵が嫌いなのよね=夫
ほんと、わがままだわっ

わたしはほら、肉食女だから(*≧m≦*)ププッ

WO・・進出させたんだけど、
まだ合格通知もらってないのぉ~(T_T)
[ 2010/03/03 11:26 ] [ 編集 ]
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