おきらく主婦のゆる~い家計簿

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ico_book4_07.gif キムロニサラダ☆

昨日はちょっと不調で、ほとんどパソコンを閉じておりました
今日も、ゆる~く更新です。

といって、ネタがないので、

こんなものでも。

100616d.jpg

これは、数日前、我が家の食卓に登場した一品。

さて、なんでしょう。

タイトルにヒントがあるから、バレバレ?(笑)


そうです、マカロニサラダです。

でも、ふつ~のマカロニサラダではありません。

ちょ~っとだけ残ってたキムチと、
ちょ~っとだけ残ってたマカロニで作ったもの。

これがね、案外といけたんです!
夫もかなり気に入った様子でした。

「作った」ってほどのものではないのだけど、
いちおその作り方を書くと・・

茹でたマカロニに、刻んだキムチとゆで卵を入れて、
マヨネーズで和えた。だけ。

あまりにカンタン過ぎて、書くのも恥ずかしいけど・・

ちなみにキムチはエバラ『おいしいキムチ』です
辛過ぎず、旨味もあって我が家のお気に入り。
こっちで買う本場韓国のキムチって、
どーもイマイチ好みに出会えないんです・・

さすが『おいしい』だけあって、
マヨネーズ以外はなんの調味料も必要なしでした

たまごでさらにマイルドになるし、
なかなかのもんでしたよ。
それに、出来上がりの色合いもチャーミングで

題して『キムロニサラダ』
イマイチきまってないけど・・・

ご家庭に似たような余り物があったときは
一度だまされたと思ってお試しあれ~。

ちなみに上にふりかけているのは、青のりではありません。
パセリですからね!


これは、おまけ。

100616d_2.jpg

同じく、
ちょ~っと残ってたキューリ&ニンジン&大根で作った
中華和えです。

後味ピリッと、これまたグーね。


今日は一人ごはんなので、親子丼でもします。
こういうのって、一人のときじゃないと食べれない~


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[ 2010/06/18 15:44 ] グルメ お家ごはん | TB(-) | CM(18)
とっても美味しそう☆
今度、作ってみようかな♪
盛り付けもおしゃれですね☆
[ 2010/06/18 17:12 ] [ 編集 ]
ほほー☆メモメモ・・・( ..)φ

美味しそう☆
作ってみよっと(*^^)
[ 2010/06/18 17:19 ] [ 編集 ]
キムロニサラダ~~~ ((((^Q^)/
なんかカワイイ♪

おいしそうだしね!!!
またやってみるよ~~~(*^^*) 

ありがとう!

お大事にね・・<(_ _)>
[ 2010/06/18 18:14 ] [ 編集 ]
美味しそう♪
簡単だし (ぷっ) 私にも作れそう^^
盛り付けはこんなにキレイにできないけどね(笑)

週末はゆっくりお過ごし下さ~い。
[ 2010/06/18 19:51 ] [ 編集 ]
お酒飲みたくなるわ~☆
こんばんは~(^O^)/

お酒が進みそうなメニューだね!
うちはもいつも居酒屋メニューだから
お酒を控えたくても、ついつい飲んじゃうの。

週末は無理しちゃダメよ(`б。б´)メッ!
明日は早めの外食?をして
サッカーの応援するんでしょ~!!

お家で大人しくしてくださいね(笑)
[ 2010/06/18 21:02 ] [ 編集 ]
キムチ入りマカロニサラダ、美味しそう~
キムチは旨みの素が沢山はいってるから
マヨネーズだけで味が決まっちゃいますよね。おかずやおつまみ・パンにサンドしてもよさそう。
この組み合わせ、すごく気になるから
早速作ってみますね。
それから、Yumiさんのところでアボカドの木を見てきました。Yumiさんち、何でもあるんですね。本当に驚きです。^^
[ 2010/06/19 00:48 ] [ 編集 ]
めちゃいいじゃん♪
これネーミングがもう最高!
流石lee姫♪「キムロニサラダ」って
商品化されたらどうですかー?
キューピーかエバラにこのレシピ送ると
ご褒美が届くはず。
こんな簡単でうまぃレシピをみんなは望んでるんですよぉー。
私も真似しよー。

キムチ、私もおいしいキムチになかなか出会わなくって、
韓国人のお友達の手作りキムチもいただいても、納得いかず、
ある日、韓国人お友達のおうちにお御呼ばれしたとき、最高のキムチに出会って。。。
聞けばその子の手作り。図々しくもおばちゃん根性でレッスン2回受けました。
それからは絶対自家製のキムチしか主人も私も食べません。
作り方はちょっと手間だけど、めちゃうま♪
レシピはこちら。じゃーなくて今確認したら投稿削除してましたー(笑)
また近いうちアップします。
[ 2010/06/19 07:56 ] [ 編集 ]
おいしそう!
キムチとマカロニを混ぜたサラダですかぁ~
これは簡単で、しかも美味しそうですね。
全然考えもつきませんでしたよぉ~
うちも『おいしいキムチ』好きです。
今度、マネして作ってみるね☆

おっ、お腹が空いてきたぁ~^^
[ 2010/06/19 16:18 ] [ 編集 ]
マカロにサラダ、最近食べてない~
好きなんだけど・・・
[ 2010/06/19 18:17 ] [ 編集 ]
☆3makuraさんへ
こんにちは~☆

まず見た目に美味しそうに出来たから
我ながらこれはいっかも♪なんて思ってしまいました(^_-)
「味」より、見た目重視という・・(笑)

でも、ほんとお手軽だから
ぜひぜひやってみてーーv-221
[ 2010/06/21 12:33 ] [ 編集 ]
☆hoshinomegamiさんへ
こんにちはー☆

メモしてくれて、どうもありがとー(^_-)
これはキムチの味次第ってとこもあるかもだけど、
だいたいどんなキムチでもOKかな??

こんど、別のメーカーのキムチでもやってみます!
[ 2010/06/21 12:35 ] [ 編集 ]
☆あんりさんへ
こんにちはー☆

週末はおつかれさまでした!

わたしのこんな一品・・疲労するのは
ほんとに恥ずかしいのだけど・・
特に、お料理上手なあんりさんには!!!^^;

でも、たまには
あんりさんもこんな手抜き料理も、ぜひーーー(笑)
[ 2010/06/21 12:38 ] [ 編集 ]
☆あすみさんへ
こんにちはー☆

そそ、「簡単」これ最大の魅力!!っぷ
ほら、あすみ家はキムチお好きじゃん♪
たまに、こーゆーアレンジもいいかも?と思って
恥ずかしいのをアップしました(笑)

辛いの苦手なお子ちゃんにも、
これなら食べやすいかも♪
[ 2010/06/21 12:40 ] [ 編集 ]
☆レオンさんへ
こんにちはー☆

そーなんですよぉ、お酒がすすむの!
うちも居酒屋メニューの家だから
(なにせ、揃って飲んべえでしょ)
いつもこんな酒のあてみたいのばっかり!(*≧m≦*)

恥ずかしいわぁ。

週末は、仰せの通り早めの外ごはん&サッカーでした!
ちなみに・・また焼き肉でした(笑)

でも、掃除して疲れました・・・(T_T)
[ 2010/06/21 12:43 ] [ 編集 ]
☆桃とんさんへ
こんにちはー☆

そーなんですよね、キムチって旨味豊富だから
余計な味付け不要なのがうれしい!!

でも、サンドとは!
さすが桃とんさん、お料理上手な方の発想は違うわ~!!
こんど、やってみますね♪

*Yumiさんちの「農園」の全貌を
 いちど空中撮影とかで見てみたいです・・・・
[ 2010/06/21 12:46 ] [ 編集 ]
☆Yumiさんへ
こんにちはー☆

えっ、商品化ですか!
どうしよう・・マヨネーズとキムチどっさり届いたら・・
収納スペース確保しとかないと!!(*≧m≦*)

お料理って、メリハリも大事ですよね!
おもいっきり手の込んだ手料理するときと
ちゃちゃーーーーっと片手間につくるときと(笑)
って・・わたしはいつも後者のほうだけど・・

その、キムチのレシピ・・
最後にオチが(爆)
ぜひぜひ、機会があったらアップしてくださ~い。
といっても、わたしは作れないかもだけど・・(T_T)
[ 2010/06/21 12:50 ] [ 編集 ]
☆ラッキーママさんへ
こんにちはー☆

ラッキーママさんちも「エバラ」なのね♪
あれ、商品名に偽り無し!だよね(^_-)
いつもパクパク食べるもんだから、
あのサイズが一回っきりでなくなるのよ~!

ラッキーママさんちも、晩酌のお供にどーぞ♪

あ、その前に。
アソコで毎週買物しすぎないようにね・・(爆)
[ 2010/06/21 12:52 ] [ 編集 ]
☆タミリンさんへ
こんにちはー☆

マカロニサラダって「女こどもの食べ物」みたいに
思われてるらしいけど、
案外と殿方も好きな人多いよね!

うちの夫がそうなんです・・おこちゃま~。
でもいつも同じ味目だとつまんないから、
と思ってキムチ入り♪

タミリンさんも、ぜひ一度やってみてー(^_-)
[ 2010/06/21 12:54 ] [ 編集 ]
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子なし夫婦の40代専業主婦です。




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