おきらく主婦のゆる~い家計簿

毎日の暮らしを楽しく、そしてちょっぴり素敵にするための日記愛用品やおすすめグッズ、気になる商品などHOTな話題もお届けします♪

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ico_book4_07.gif 一人ぼっちのさみしい週末

きのうのお献立。

とんかつ *キャベツてんこもり添え
ニラとキノコの卵バター
ダイコン&ニンジン&キューリのサラダ 

とんかつは、コープの衣付き(冷凍)を使う事が多かったのだけど
昨夜は久しぶりに、衣からつけて揚げました。
スーパーで安売りのロース肉を見つけて買い置きしていたんです。

とんかつを衣からすると、キッチン周りの後片付けが面倒だけど、
やっぱり手作り感があって、いいもんですね

ダイコン&ニンジン&キューリのサラダは、
全て細~く千切りにしたものに、シャケ&ゴマ入りのちりめんじゃこを
パラパラとふりかけたもの。
これだけで、ドレッシングいらズ♪

ヘルシーだわい


さて、今夜はめずらしく、土曜日なのに一人。

夫が出張で、午後からで出かけて行ったんです。
夕方過ぎに電話が入り、無事に商談成立とのことで、
そのまま現地で祝杯のため、お泊まりとなりました。

明日の午前中までには帰ってくるそう。

ほんとはわたしも一緒に行って一泊&日曜日に遊んで帰る
という予定だったのだけど、
ちょっと体調が万全でなかったのもあって、
お留守番することになったのでした。

土曜日が楽しみで暮らしているわたしにとっては、
一人の週末はちょっぴり寂しいものだけど、
でもたまには、いいかもね。
といっても、娘もいるしね

今日外食できなかった代わりに、明日はご近所の
鶏焼き肉にでも行こうと思ってます♪
そこはボトルキープもしてるから、
きっと明日は5000円以内で収まるハズ!

そして月曜日は代休を取るらしいから、
夜はまた、どこか外食に行こうかと目論み中ぅ。

これで、さみしい一人土曜日の穴埋めバッチリ

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[ 2010/02/27 20:51 ] グルメ お家ごはん | TB(-) | CM(4)

ico_book4_07.gif 生活費が入っても右から左~っ!

最近ライター活動にばかり時間が取られて、
なかなか家計簿もつけられませんでした。

さかのぼって見てみたら、2/14から止まってるんですね

やっぱり、ちょっとでも間があくと
家計簿つけるのって    めんどくさーーーい

・・・でも、やりはじめたことだし・・
簡単にでも、記録していこう。

14日から、お給料日の20日までは出費ナシでした。
ということで20日以降から昨日までの状況です。


生活費264,000円からスタート

が、すでに出費予定は以下のようになっております。

2月20日 生活費264,000円
クレジット支払い(日用雑貨・外食・洋服&美容・他)
174,038円
クレジット支払い(食品・日用品)
39.489円
コープ引落し(食品・日用品)
9,018円
支払い小計
222,545円
先月繰り越し分
+2,477円
残金
43,932円

1月はまた、新春セールやらであれこれお買い物しちゃったから、
いつもより支払いが多いです


そして昨日までの出費がこちら


       <現>現金払い   <カ>カード払い
2/20(土)                        
<カ>外食        15,400円 *焼き肉
<現>バー        18,400円

2/21(日)                        
<カ>食品         8,444円
   サプリ        3,306円
<現>食品         6,900円 *カニ

2/22(月)                        
<現>ダスキン       3,253円 *モップ、レンジフード

2/25(木)                        
<現>クリーニング     1,600円 



先週末は、遊び過ぎました!
まず土曜日。
モーレツにお肉を欲していたわたしは、焼き肉をたらふく食べ、
いつもだったら平均12,000円くらいのお店なのに、
かなりオーバー。。

その後ゴキゲンでいつものバーへと行き、
そこでもいったい何杯飲んだだろ・・
でも、途中で夫の部下ちゃんも呼んで一緒に飲んだから、
部下ちゃんの分も入ってるんですけどね! 

も連れて行ってたのだけど、
帰宅したときには午前2時前でした

明けて日曜日。
夫がカニが食べたい!なんて言うもんだから、
直売所まで買いにいき、タラバとずわいをお買い上げ。
二人だと量が多すぎるかな?ということで、
またまた部下ちゃんを呼んで、三人で蒸し鍋にしていただきました♪

2010020k.jpg

これまたお腹が膨れるほど食べ、大満足ぅ

この日もよく飲んだのだけど、さすがに翌日は月曜日ということで
早めにお開きにしました◎

そんなわけで、生活費が入ったその日から、
いきなりの散財となってしまったのでした




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[ 2010/02/26 16:43 ] 家計 家計簿 | TB(-) | CM(2)

ico_book4_07.gif 肉じゃが二日目はカレーにキマリ!

昨夜の肉じゃが変身大成功でした

ここで簡単にレシピ(と言うまでのほどでもないですが)をご紹介☆

「仙台麩」を入れたことで水分を吸い取ってしまっていたので、
少しだけお水を足して火にかけながら、
冷蔵庫に余っていたカレーのルウを一欠片入れました。

そして、カレースパイスを適量加え、さっと火を通して、
耐熱皿に盛り、
バターで炒めたいんげんを乗せ、
その上から溶けるチーズを敷き詰め、

あとはオーブントースターで焼くだけ!

これがま~、美味しかったんです

チーズ焼き料理ってあまり好きじゃない夫が、
「これ、旨いな!」ですって

たしかに、ダシのお味が煮込まれてるし、
そこへカレールウでしょ、ふだん作るカレーより数段おいしいんです
しかも超スピーディー!

チーズのコクも加わって、二日目だというのに麩の弾力も十分!
おそるべし「仙台麩」

そして、肉じゃがパワ~

チーズにが程よく溶けて焦げ目がついた時点で
オーブントースターから取り出したのだけど、
食べごろもベストでした。

もっと肉じゃが自体のお汁がたくさん残っていたら、
これはきっと、ごはんの上にかけて
カレーライスとしても絶品だわ♪

もちろん、我が家みたいに晩ご飯に白米を食べない家庭でも、
お酒のあてとしても、ぐー

題して 焼き肉じゃガレー

これは、オススメです!!

*カレールウの量は、お好みで調整してくださいね


いつだったかテレビ番組で、
余った煮物を天ぷらにすると美味しいというお話を聞いて
びっくりしたのだけど、それも大有りかも!?

今度は、残った肉じゃがを天ぷらにしてみよう・・


さてさて、今夜は一人ごはんだったわたし。
いつものように、超簡単メニューでした。

ずばり、焼きそば

でも、そこにも「仙台麩」を登場させてみたんです。

豚バラを炒めたあとに、薄めにカットした麩を入れ、
野菜と一緒に炒めておわり。

これもまた、いけましたよーーー
お肉がなくても、麩だけでもじゅ~ぶん!

焼いた麩が、香ばしくって、歯ごたえもあるしで、 
サイコーでした

まじで、「仙台麩」買おう・・





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[ 2010/02/25 21:30 ] グルメ お家ごはん | TB(-) | CM(2)
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